чай ДяньХун "Красный дракон" (высший сорт)

Итак, вчера я получила заветную посылку с пробниками "Вашего чая" и начала свой путь открытий. А поскольку все исследования следует фиксировать последовательно и систематично дабы не упустить важных деталей, начну с начала.

День получения долгожданной посылки с чаем выдался сумбурный, даже хаотичный. Вселенная постаралась, чтобы к моменту когда я наконец открыла её у меня уже накопился и стресс и бессонная ночь и предстояло еще шесть часов беготни по противоположным концам города.

Так случилось, что на почту я заглянула по пути к моему знакомому - верному приверженцу черных разновидностей чая, причем "бергамотно - обогащенной" их разновидности. Таких любителей у меня в знакомстве несколько. И если данный представитель консервативного крыла чаемании еще открыт к новым впечатлениям, некоторые увы кроме Ассама и Ёрл Грея не признают ничего... впрочем до них я доберусь еще непременно!

Итак я направилась к выше упомянутому индивиду с четким пониманием, что ждать знакомства с новыми радостями в посылке с чаем у меня в руках до возвращения домой поздней ночью я просто не в силах, а также с чувством непреодолимого желания этой радостью поделиться. Зная вкусовые предпочтения знакомого, я уже в голове прикинула что я ему предложу.

По традиции дала на выбор, два черных( или по Китайской цветовой гамме красных) чая. Вполне предсказуемо выбор пал именно на чай Дянь Хун "Красный Дракон, на которого я собственно и нацелилась изначально (как коварно с моей стороны, я знаю!). Впрочем в свое оправдание могу сказать, что ярый фанат всего драконьего по жизни, я не могла сделать иной выбор. И этот выбор себя оправдал и даже превзошел все ожидания.

Поскольку встречались мы со знакомым в городе, условия заварки чая оказались не иначе как походными. Как он прокомментировал "открываем полевую кухню, ну или точнее чайную". Смешно сказать, заваривали Дян Хун в пластиковом стаканчике, чтобы потом разлить в два других таких же, ни ситечка, ни чайника для заварки, пластиковой ложкой пытались удержать чаинки в стакане - заварочнике.

Но восторгу от дивного аромата, который распространился по комнате, стоило только горячей воде коснуться листочков, это никак не помешало. Притягательный уютный запах чем-то и правда как в описании к чаю напомнил баньку, отдаленные древесные и даже какие-то лесные нотки напомнили о детстве в деревне, когда я рано утром выходила из деревянного домика на крыльцо, которое смотрело прямо в настоящий дремучий лес, и до меня долетал сложный, неповторимый, пропитанный утренней дымкой росы аромат. Захотелось завернуться в теплый плед у камина и забыть обо всем на свете.

После первого глотка красного чая заметила, что замучившая меня еще с утра зевота, а был уже третий час дня, куда-то исчезла, а чувство эмоциональной измотанности от неустанно жужжащих в голове мыслей и забот куда-то улетучились и остались только солнышко на подоконнике, трели птичек где-то за окном и радостное предвкушение уже почти подкравшегося лета.

Вторая заварка как это так часто бывает у китайских чаев раскрыла дракошу в полную силу. Он воспарил и разлил по комнате свое благоухание, и к домику на опушке леса прибавился мамин сад, тоже утренний, легкий, еще намеком, без буйства полуденных тонов, когда цветы еще только просыпаются и раскрывают лепестки затеплившемуся на горизонте солнцу.

Третью заварку мне увы пришлось оставить знакомому на индивидуальное познание, так как несмотря на нахлынувшее внутренне умиротворение, мне еще предстояло до 9:00 вечера бегать по делам, на что впрочем теперь у меня было полно сил и воодушевления. Перед моим уходом знакомый старательно записал название чая, и я поняла - "обратила!".

Ну и славненько, в моем полку, как говорится, прибыло. Адрес интернет магазина он у меня еще в прошлый раз выведал, когда я его с гречишным чаем знакомила, так что теперь и у него начался его собственный путь знакомств с загадочными напитками Поднебесной.

Анна (г.Москва)