Зеленый чай Сян Ча "Чай с Высокой горы" (высший сорт). reviews

Average rating: 4.85

Write a review

By Журавлев Владимир Николавич (March 5, 2019 11:54)
Отличный зеленый чай

тем более за такие деньги.
Очень хорош. Вкус именно того, чем пахнет Маофен Хуаншань.
Хотя у чая изначально такого запаха нет.
Спасибо.

reply
By Сергей Новиков (г.Москва) (April 15, 2017 15:36)
Все в норме

Прекрасный чай за свою стоимость. Не ну честно я пробовал высший чай Сян ча и он был отличный, просто превосходный, но это был чай за хорошие деньги. Этот Сян ча не выдерживает 9 заварок, но вкус до 5-ой достойный, поэтому и цена соответствует, в общем на твердую 4-ку.
Отношусь с уважением к адекватным продавцам чая.
Респект и удачи в делах.

reply
By Мария Альбертовна Лукани (г.Москва) (January 9, 2017 09:52)
Это мой чай

Здравствуйте Алексей! Как то долго я приценивалась к этому чаю.
Сама не могу объяснить причину того, что первое мое знакомство с сянча было не в его пользу ).
Действительно, прочитав отзывы о нем я так и подумала, что этот чай больше подходит для мужской половины.
Когда в один из моих заказов вы положили, уже по традиции два пробника чая, один из которых оказался и сянча, честно говоря я его просто проигнорировала и отложила в сторону, но каково было мое удивление, когда один из чайных вечеров моя старшая дочь заварила чай и пригласила всех к столу.
Заваренный зеленый чай был просто превосходен, с цветочными оттенками вкуса и немного напоминающий южные фрукты, в общем очень приятный и легкий.
И каково было мое удивление им оказался проигнорированный мной сянча!
Заказав в этот раз 50г. Сянча действительно оказался превосходным чаем.

Вот как бывает, первое впечатление, даже с чаем бывает обманчиво.

reply
- By * Алексей * (January 15, 2017 06:22)
  
  Здравствуйте Мария Альбертовна!
  Спасибо большое за Ваш отзыв.
  Согласен с Вами, бывает, что с первого раза не всегда удается определить вкус чая.
  Если мы говорим о хорошем чае, то на вкус влияют многие показатели такие как качество воды, количество заварки, время заваривания чая и т.д.
  А вот, что касается чая Сян Ча, то частая ошибка с ним, это время заваривания, т.е. многие ценители просто передерживают его по времени при заваривании.
  Я бы рекомендовал заваривать его не более 10 сек. для начала, а далее вы уже сами сможете подобрать для себя время, в зависимости от того какой по насыщенности хотите получить настой.
  Если же этот чай немного передержать, например около 35-40 сек., то получится очень терпкий и даже горьковатый настой и конечно вкус не будет таким легким и цветочным.
  В общем подбирайте время заваривания по своему вкусу, соблюдая рекомендации. Приятного Вам чаепития!
  
  reply
By Мария Акиньшина (г. Новосибирск) (May 16, 2016 11:00)
...

Сравнила ваш чай из пробника гао шань и чай сян ча, который и заказала и немного расстроилась.
У Сян ча оказался более насыщеный и по-моему даже более терпки вкус.
Он больше подойдет мужчинам, а гао шань наоборот очень мягкий и нежный, как мне нравиться. В следующий раз, конечно закажу для себя зеленый чай Гао Шань, только сян ча теперь так и пролежит на полке.
А можно ли его вернуть и заменить на Гао Шань, я даже согласна разницу в цене оставить вам.
Понимаю, что это не совсем возможно, но вдруг будет получится.
Заранее огромное СПАСИБО!!!

reply
- By Журавлев Владимир Николавич (March 5, 2019 11:52)
  Возможно, Вы его неправильно заварили
  
  Он терпкий, если его передержать или залить кипятком.
  Этот чай критичен к времени заваривания.
  Попробуйте 1) заваривать не кипятком, а водой градусов в 80 2) пить проливами.
  Первый пролив вообще не выдерживайте, следующие выдерживайте чуть больше.
  Если у Вас все получится, Вы будете очарованы вкусом этого чая.
  Спасибо.
  
  reply
By Михаил Слепнев (РОстов) (March 12, 2016 19:27)
.

Теперь понятно почему высокогорный чай лучше. А название точно Сян ча,по моему должно быть Сен ча.

reply
By Сергей (February 26, 2016 06:24)
от Сергея (Красноярск)

Как и все зеленые чаи этот сян ча хорошо тонизирует, единственное чтобы не передержать с заваркой, по моему опыту до 20сек. вполне нормуль будет.
Алексей, почему выбор зеленого чая скромый, надо бы расширяться :)

reply
- By * Алексей * (February 26, 2016 17:25)
  
  Приветствую Сергей!
  Замечание принято. Будем расширять.
  
  reply
By Евгений (January 20, 2015 11:46)
Спасибо. Понравился.

reply

Зеленый чай Сян Ча "Чай с Высокой горы" (высший сорт). reviews

Отличный зеленый чай

Все в норме

Это мой чай

...

Возможно, Вы его неправильно заварили

.

от Сергея (Красноярск)

Спасибо. Понравился.