Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт).

/ rating 4.85 / reviews: 7 / Leave a review

Рекомендую

Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт).

Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт). - зеленый чай

Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт). - чай в банках

Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт). - купить чай зеленый сяча. Ваш чай

Зеленый чай Сян Люй Ча "Чай с Жёлтой горы" (высший сорт). - чай зеленый в пакете сенча

580 руб.

Out of stock

Зеленый чай Сян Люй Ча - великолепный зелёный чай китайской провинции Анхой

10г. (на "пробу")
60 руб.
50г. (чайный пакет)
310 руб.
100г. (чайный пакет)
580 руб.
100г. (фирм. банка)
620 руб.

Оформить как подарок (+50 руб.)

Qty:

		6
		1
		0
		0
		0

Average rating: 4.85

Write a review

Доставка по России - Почтой - 390р.
Доставка по России - До пункта - 450р.
Доставка Москва и МО - Курьером - 390р.

Categories: Зеленый чай

Tags: чай Сян Ча, зеленый чай, чай с высокой горы, купить чай в Чите, чай Чита, купить зеленый чай в Чите, чай Сян Люй Ча, ваш чай, купить зеленый чай, купить сянча, купить зеленый чай в Москве, чай с желтой горы

Описание зеленого чая Сян Люй Ча.

Прекрасный и изысканный зелёный чай Сян Люй Ча произрастает в китайской провинции Аньхой, в окрестностях ХуанШань, что означает - "Жёлтые горы".
Отсюда и название - "чай с жёлтой горы".

Вообще Аньхой, это одна из самых красивых провинций Китая. Она знаменита своими "Желтыми горами", конечно они не имеют явно жёлтого цвета, но увидев их, вы никогда не забудете и не спутаете их с другими горными массивами.

Они имеют отличительный рельеф, словно великаны, покрытые растительностью и причудливыми китайскими соснами, возвышаются, устремляясь в небо.

К слову. Художники и 3D дизайнеры фильма "Аватар" взяли за основу горы Хуаньшань, как пейзаж "летающих гор" в сценах фильма.

В общем, очень красивая и завораживающая природа, где и должен произрастать вкусный и ароматный зелёный чай.
К стати, знаменитый зелёный чай Маофен , тоже родом из этих мест.

Теперь поговорим о самом чае. Для производства Сян Люй Ча собирают первые (молодые) чайные листочки, которые ещё не успели сформироваться в полноценный чайный лист.

Это очень трудоёмкий процесс, ведь для того, чтобы приготовить 1 кг. чая, необходимо собрать около 70 тысяч чайных листочков, поверьте, это очень много.

После процесса ферментации, чайные листочки похожи на тонкие кудряшки. Они действительно, очень тонкие. Я много видел разных сортов чая, но Сян Люй Ча меня действительно удивил своими кудряшками.

Вот эти кудряшки, хранят в себе сильный и насыщенный настой. Это чай - порох.
Поэтому будьте аккуратны при заваривании.

Главное - не передержать его, для начала заваривания 15 секунд будет достаточно.

Сян Люй Ча имеет превосходный, нежный аромат и мягкий вкус с цветочными оттенками - очень вкусный чай! При условии, что вы правильно его заварили.

Он придётся по вкусу даже бывалым ценителям зелёного чая.

Как и все зеленые чаи, Сян Люй Ча содержит полифенолы, в частности, катехины, наиболее распространенным из которых является галлат эпигаллокатехина. Также он содержит каротиноиды, токоферолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), минералы, такие как хром, марганец, селен и цинк, и некоторые фитохимические соединения. Это более сильный антиоксидант, чем чёрный чай.

Полезные свойства зеленого чая Сян Люй Ча.

Употребление, но в меру, зелёного чая снижает риск развития болезни сердца и развития некоторых видов раковых клеток, возобновляет термогенез и стимулирует окисление жиров, повышает скорость метаболизма без дополнительной нагрузки на сердце, но зелёный чай не рекомендуется женщинам, страдающим раком молочной железы.

улучшать мыслительные процессы,
расширять сосуды и укрепляет их стенки,
снижать холестерин и разрушать жировые отложения на стенках сосудов,
нормализовать давление у гипотоников,
стимулировать пищеварение и регулировать обмен веществ,
укреплять сердечную мышцу,

Противопоказания при употреблении зеленого чая Сян Люй Ча.

Как у любого зелёного чая, у Сян Люй Ча есть свои противопоказания.

Как вы помните, выше я говорил, что это чай - порох, т.е. он очень насыщенный, поэтому и действие его гораздо выше, чем у других зеленых чаёв.

на "голодный" желудок;
людям с повышенной кислотностью, употреблять с осторожностью;
людям с язвой желудка, в том числе с гастритом, сократить норму приёма до 1-ой чашечки в сутки или вообще отказаться от приёма;
детям до 12 лет;
кормящим матерям, необходимо так же сократить норму приёма;
людям с высоким артериальным давлением.

Как заваривать зеленый чай Сян Люй Ча.

Чтобы раскрыть все полезные качества чая Сян Люй Ча, его заваривают кипяченой водой, охлаждённой до 75-80 градусов. (когда закипит вода (чайник), оставьте её на 10 минут, это и будет около 80 град.)

Как и все зеленые чаи его не следует заваривать в крутом кипятке.

Если вы завариваете методом "пролива" (по-китайски), тогда на 120 мл. берется 8 гр. (столовая ложка без горки) чая. Его следует заваривать максимум до 10 сек., а первую заварку, лучше до 5 сек. (каждая секунда имеет значение).

Последующие заварки нужно увеличивать на 2-3 секунды. Количество заварок может быть от 5 до 8 раз.

Если вы завариваете методом "настаивания" в заварнике, то здесь ещё более индивидуально.

Могу посоветовать следующее: на чайничек 600 мл.- 10г. чая (сухого листа), та же температура воды, а вот время настаивания вам придется подобрать самим.

Начните с 30 секунд, покажется слабо, подождите еще 10 сек., так и пробуйте через этот интервал, пока не найдете оптимальный вариант.

Не старайтесь сразу получить насыщенный настой, лучше немного недонастоять, т.к в этом случае более ярко ощущаются цветочно-луговые ноты послевкусия.

Мои эмоции. Зеленый чай Сян Люй Ча.

Зеленый чай по имени Сян Люй Ча "высокогорный", как будто "ваше высокоблагородие". Никогда не знаешь, угодишь ему или нет, это я на счет времени заваривания.

Раньше для меня это всегда было испытанием, конечно от неопытности. Бывало передержишь его при заваривании и получишь оплеуху в виде небольшой горчинки и реплики: "Учись Лёлик - учись, как с благородными чаями общаться, это тебе не чай в пакетике", а бывало недодержишь, поторопишься и опять всё та же реплика:" Учись ..." (всё - всё, не надо повторять, я у же понял, что это не чай в пакетике).

Со временем пришёл опыт и я наконец-то нашел с ним общий язык.

И теперь, действительно, чувствуешь весь кайф (извиняюсь за сленг) этого высокоблагородия и понимаешь, что накопленный опыт и полученные оплеухи стоят того, что бы насладится этим прекрасным вкусом и настоящим зарядом бодрости и здоровья.

Так что, Сян Лю ча - это профессиональный чай, он не терпит к себе поверхностного отношения и не прощает ошибок, но зато с лихвой одарит своим непревзойденным великолепием, если вы с ним подружитесь.

Вот такой он - высокогорный чай с Жёлтой горы.

Приятного и высокоблагородного Вам чаепития!

Страна	Китай
Страна производства	Сучжоу, пр-я Цзянсу, Китай
Кол-во фасовки, шт.:	1 шт.
Вид упаковки:	чайный пакет (светозащитный)
Вес нетто, гр.:	50 г.
Вес брутто, гр.	60 g