Москва (Россия)
звонок:
с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
звонок:
с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
звонок:
с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
звонок:
с 09:00 до 20:00 (Москва)
|
5 | |
|
1 | |
|
0 | |
|
0 | |
|
0 |
В Китайской чайной традиции черный чай известен как “красный чай“, что дает более правильную характеристику цвета настоя, а сам термин “черный“ относится скорее к цвету ферментированных листьев перед завариванием.
Считается, что красный (черный) китайский чай превосходит по вкусу все индийские и цейлонские чаи.
ЛэнСян - это красный, в китайской классификации и чёрный, в европейской, российской классификации чай, но это не просто чай, а один из любимых мной чаёв.
Его выращивает и производит мой близкий китайский друг - Джин Мин, точнее сказать его семья, на семейной чайной ферме "Тими".
Лэн Сян или "Нежный лист" мало известен в Китае, не говоря уже о России, т.к. это местечковый чай, производимый только в данной местности в округе Фучжоу и не ошибусь, если скажу, что даже на территории одной китайской деревни, однако подобный чай Лэн Сян делают ещё в одном месте - провинции ЮньНань, но как говориться со своими особенностями, к слову называют его там как "Спокойный аромат (вкус)".
Вкус чая ЛэнСян очень нежный и мягкий с нотками чернослива и чуть сладкого послевкусия, что и оправдывает своё второе название "нежный лист".
Цвет настоя от светло-янтарного до средне-янтарного, но не темного.
При заваривании чая ЛэнСян можно не опасаться перестоя или появление горечи, в этом отношении это очень гибкий чай.
Он подойдет тем, кто не любит терпкость и горечь в заварке, которая перебивает всё послевкусие и чайные нотки. Обычно это кенийские, индийские однородные, простые во вкусе чаи, так сказать чай для булочек и сладкого, где чай играет второстепенную роль.
Если вы немного разбираетесь в сортах китайского чая, то Лэн Сян ближе к такому чаю как Тань Ян, это чайные братья, но каждый со своим характером и изюменке во вкусе.
И если некоторые сорта китайского чая мне "припиваются", т.е. хочется иногда сменить один сорт чая на другой, то "Нежным листом" я готов наслаждаться постоянно.
Лэн Сян - это любовь на всю жизнь!
Ещё его особенность в том, что он хорошо сочетается с чайными добавками, например Саган Дайля, мятой, чабрецом, бергамотом, лимоном и даже мёдом, что не скаешь даже о дорогих сортах чая.
Не смотря на свою ценовую доступность, Лэн Сян достоен внимания ценителей чая. Потому, что часто цена неоправдано высокА из-за популярности имени чая, например как Цзинь Цзюн Мэй, Тань Ян и т.д.
В общем, это чай на каждый день, который Вам никогда не надоест.
Желаю Вам - приятного и полезного чаепития!
Страна | Китай |
Страна производства | Фудин, пр-я Фуцзянь, Китай |
Кол-во фасовки, шт.: | 1 шт. |
Вид упаковки: | чайный пакет (светозащитный) |
Вес нетто, гр.: | 50 г. |
Вес брутто, гр. | 60 г |
Москва
Шелепихинская наб. 34 к3