Москва (Россия)
МТС звонок:
8(914)800-02-01с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
МТС звонок:
8(914)800-02-01с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
МТС звонок:
8(914)800-02-01с 09:00 до 20:00 (Москва)
Москва (Россия)
МТС звонок:
8(914)800-02-01с 09:00 до 20:00 (Москва)
|
1 | |
|
0 | |
|
0 | |
|
0 | |
|
0 |
Категории: Улун чай
Теги: Улун, Китайский чай, купить улун в чите, ваш чай, купить улун, фермерский чай, купить улун в Москве, тегуньин, бирюзовый чай
Улун ЦинСян - это самый популярный улун. На всем чайном рынке светлых улунов его доля порядка 70-75%.
Приставка ЦинСян говорит о том, что этот улун первой (слабой) ферментации среди прочих улунов. Слабая ферментация даёт более нежный (классический) вкус и аромат чая он ближе к цветочно-луговому букету и аромату летних трав.
Тегуаньинь один из любимых мной улунов. Вообще, если говорить конкретно о сорте Тегуаньинь, то он включает в себя 4-е основных вида (в зависимости от степени ферментации) подробнее в статье "Какой бывает улун?" и порядка 7-10 подсорта (в зависимости от места произростания). Поэтому, если попробовать собрать основную вариацию сортов Тегуньиня, то получится около 40 видов и это только - Тегуаньинь.
От такого разнообразия может просто закружиться голова, но я хочу закружить Вашу голову одним из ярких представителей Тегуаньина ЦинСян - особого сорта.
Его особенность в том, что он собран с более высокой плантации (более 1000 м.), чем произрастает классический улун, что даёт ему изюминку во вкусе. Когда Вы его попробуете, то в ярком вкусе фруктово-цветочного калейдоскопа ощутите приятную кислинку на боковых рецепторах языка, а когда наступит послевкусие, то мозайка всех вкусовых ноток подарит Вам необычное ощущение.
Вы еще более ярко ощутите это чувство, если будете пить чай с закрытыми глазами. Просто космос.
Как и классический светлый улун, единственное, внимание уделите времени заварки. Его нужно немного меньше, чем классическому тегуаньину. Вот мои рекомендации.
Повторяйте заварки (проливы) до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.
Если завариваете не проливом, а настаиванием, то на заварочный чайник (450 мл.) те же 7-8 г., а время настаивания начните с 1-ой минуты
Затем попробуйте, если не достаточно вкуса, то еще настаивайте до 2-х минут, но не забывайте пробовать, чтобы не передержать чай.
.
Желаю Вам приятного и полезного чаепития!
Страна | Китай |
Страна производства | Фудин, пр-я Фуцзянь, Китай |
Кол-во фасовки, шт.: | 1 шт. |
Вид упаковки: | чайный пакет (светозащитный) |
Вес нетто, гр.: | 50 г. |
Вес брутто, гр. | 60 г |
Забайкальский край г.Чита
ул.Красноармейская 54/2